Zapečené těstoviny, šunkofleky
půl sáčku těstovin (semolinové) může být i trochu víc
4 vejce
200 ml plnotučného mléka
1 lžíce sušené pažitky
20 - 30 dkg debrecínky
trochu soli, pepře a půl kávové lžičky koření harmonie
máslo
Těstoviny uvařime v osolené vodě, do které jsme dali trochu oleje, aby se těstoviny nelepily. Vejce rozkvedláme v mléce a trochu osolíme.
Uvařené těstoviny vsypeme do většího pekáče na pečící papír. Měli by být jen v jedné vrstvě. Posypeme pažitkou, pepřem, harmonií a maličko osolíme. Vmícháme pokrájenou debrecínky a zalijeme mlékem s vejci. Zamícháme a dáme péci do vyhřáté trouby. Asi po 10 minutách poklademe plátky másla a pečeme dále. Občas promícháme. Pečeme na 180 stupňů přibližně 35 minut
Příloha: kompot, okurka, kysané zelí - co kdo rád :)
Žádné komentáře:
Okomentovat