pondělí 13. dubna 2015

neděle 5. dubna 2015

Sice je zima, fučí
a občas poletuje ještě sníh,
ale zahrádka už kvete :)

Sobota 4.4.2015







 Domácí veka s jarní cibulovou natí


Veka
270 ml vlažné vody
lžička krupicového cukru
50 g oleje
1 lžička soli
50 g žitné mouky chlebové BIO
50 g pšeničné mouky celozrnné jemné 

400 g hladké mouky
20 - 25 g droždí

Večky necháme nakynout na plechu s pečícím papírem, potřeme vodou a upečeme ve vyhřáté troubě (220°C, ihned po vsazení plechu do trouby teplotu zeslabíme na 200°C, pečeme 10 minut a pak  upečeme na 180 asi 25-30 minut).